EMPRESAS FAMILIARES AVÍCOLAS EN LOS ALTOS DE JALISCO, MÉXICO

El aporte del estudio dirigido por Gizelle Gua. seIcías González es el resultado del acucioso seguimiento 1 a la trayectoria de 19 casos de empresas familiares avícolas la región de Los Altos de Jalisco, México, y el acercanto a sus historias empresariales en voz de sus par-_ ticipantes, quienes relatan su conformación así cliko las dinámicas de gestión administrativa que les dieron origen. El texto presenta la riqueza de su complejidad, indagando en las prácticas familiares y organizacionales; asimismo, resalta la cultura empresarial de Tepatitlán de Morelos en el mismo estado, donde la actividad avícola ha sido la más relevante.

Agradecimientos
Prólogo
Magdalena Villarreal
Presentación

Capítulo I
Trayectoria de las empresas familiares avícolas en Los Altos de Jalisco, México

Tepatitlán de Morelos, comunidad
en Los Altos de Jalisco
El panorama de la avicultura mexicana del siglo XX y XXI
Generalidades de la avicultura en Tepatitlán de Morelos, Jalisco
Las familias empresarias
Generaciones, genealogías y tipos de familias
Trayectorias de las empresas familiares avícolas

Capítulo II
Gestión de las empresas familiares avícolas

Prácticas de gestión administrativa en las empresas familiares avícolas
Prácticas de gestión financiera en las empresas familiares avícolas
El éxito de la gestión de las empresas familiares avícolas
Las perspectivas de continuidad de las empresas familiares avícolas

Epílogo

Fuentes consultadas
Sitios web
Empresarias y empresarios entrevistados
Material audiovisual
Comunicaciones personales

Reseñas