OBESIDAD, LA

El propósito de este libro es proporcionarle al profesional de la salud las herramientas necesarias para el manejo adecuado del paciente obeso y su entorno. Se hace especial énfasis en el manejo de los aspectos sociológicos, físicos y dietéticos del enfermo, de manera que el tratamiento sea coordinado y ofrezca resultados apropiados. Se ha dividido la obra en secciones que comprenden los aspectos epidemiológicos de la enfermedad, sus consecuencias metabólicas, los aspectos psicológicos en adultos y niños, el manejo dietético, el manejo médico y sus diferentes modalidades, y finalmente, las modalidades quirúrgicas existentes. Se incluyen además capítulos especiales sobre las particularidades de la anestesia general en pacientes que son sometidos a cirugía bariátrica y aspectos sobre la sedación y analgesia para procedimientos endoscópicos ambulatorios. Vale la pena aclarar que en el área de la terapéutica, aunque se analizan someramente algunas modalidades que no gozan de suficiente evidencia, como los son ciertas dietas de moda, no se incluyen en este libro otros tratamientos cuyos resultados no han sido avalados por una evidencia mínima o que no están aprobados por los organismos oficiales de la salud en diferentes países.Se incluyen además capítulos especiales sobre las particularidades de la anestesia general en pacientes que son sometidos a cirugía bariátrica y aspectos sobre la sedación y analgesia para procedimientos endoscópicos ambulatorios. Vale la pena aclarar que en el área de la terapéutica, aunque se analizan someramente algunas modalidades que no gozan de suficiente evidencia, como los son ciertas dietas de moda, no se incluyen en este libro otros tratamientos cuyos resultados no han sido avalados por una evidencia mínima o que no están aprobados por los organismos oficiales de la salud en diferentes países.

Prefacio
Marcelo Hurtado Fernández, MD

Parte I
Epidemiología y fisiopatogenia de la obesidad

Epidemiología de la obesidad en el mundo y en Colombia
Ricardo Alvarado Sánchez, MD MSP
Fisiopatología de la obesidad
Eric Hernández Triana, MD

Parte II
Obesidad y trastornos asociados

Hígado en obesidad: enfermedad hepática grasa no alcohólica
Víctor Idrovo Cubides, MD

Obesidad y reflujo gastroesofágico
Víctor Arbeláez Méndez, MD
Luis Fernando Pineda Ovalle, MD

Obesidad y cáncer de colon
Eduardo Londoño-Schimmer, MD FACS MASCRS
Luis E. Linares, MD
Angélica Cediel

Repercusiones de la obesidad y síndrome metabólico
Juan Mauricio Pardo Oviedo, MD

Obesidad y sobrepeso: aspectos psicológicos en niños y adolescentes
Cecilia Zuleta García, PSICOL
Juana Morales Sáenz, PSICOL

Parte III
Manejo nutricional de la obesidad

Dietas populares
Ximena Aguilar González

Tratamiento nutricional de la obesidad infantil
Bibiana Espitia Palacios

Tratamiento nutricional de la obesidad en los adultos
Luisa Fernanda Becerra Cárdenas

Implicaciones nutricionales de la cirugía para la reducción de peso
Irene Trejus Jackevicius
Impacto del ejercicio en el tratamiento de la obesidad
Patricia Trujillo

Parte IV
Tratamiento médico y quirúrgico de la obesidad

El papel de la psiquiatría en la comprensión y el manejo de la obesidad
Rocío Barrios Cadena, MD PSQUIAT
Rodrigo Muñoz Tamayo, MD PSQUIAT

Tratamiento farmacológico de la obesidad
Martín Alonso Garzón Olarte, MD
Sandra Patricia Cifuentes Amórtegui, MD

Repercusiones tardías de la cirugía bariátrica
Juan Carlos Velásquez Velásquez, MD

Sedoanalgesia para el paciente obeso
Alberto Molano Avellaneda, MD

Técnicas anestésicas para la cirugía bariátrica
Angélica Devis Morales, MD

Cirugía bariátrica
Marco Fidel Chala Pérez, MD

Tips en cirugía bariátrica
Marco Fidel Chala Pérez, MD

Complicaciones de la cirugía bariátrica
Marco Fidel Chala Pérez, MD

Enfoque clínico gastrointestinal del paciente con cirugía bariátrica
Fabio Leonel Gil Parada, MD

Enteroscopia en paciente con cirugía bariátrica
Gustavo Adolfo Reyes Medina, MD

Epílogo

El futuro de nuestras políticas en el manejo de la obesidad ¿Cambio continuo o ya llegamos al cielo?
Rafael Rivera Dueñas, MD

Autores