AGROINDUSTRIA

Los residuos poscosecha son uno de los materiales más importantes que aún no han sido aprovechados; al reutilizarlos, estos permiten una mejor optimización de los recursos para los cultivos de flores exóticas tipo exportación, así contribuyen a generar siembras autosostenibles y con calidad.

Contenido

Autores

Presentación

Introducción

Capítulo 1.
Caracterización de las condiciones sociohistóricas, económicas y productivas que
giran en torno al cultivo de las flores de corte en Colombia
Édgar Fernández Fonseca

Corporación Universitaria Minuto de Dios ? UNIMINUTO
Capítulo 2.
Elaboración de estudio de factibilidad de proyectos relacionados con el
aprovechamiento de la poscosecha de flores exóticas
Diana Marcela Ballén Buitrago

Corporación Universitaria Minuto de Dios ? UNIMINUTO
Capítulo 3.
Modelos internacionales y nacionales para el aprovechamiento de residuos de
proteas en poscosecha
Lucy Nohemy Medina Velandía
Raúl Salinas Silva

Fundación de Educación Superior San José – San José
Capítulo 4.
Sistema ingenieril para el proceso de compostaje, consumo bovino y
aceites esenciales con residuos poscosecha de flores exóticas
Efraín David Medina Galindo

Corporación Universitaria Minuto de Dios ? UNIMINUTO
Apéndices

Apéndice A. Caracterización del proyecto de investigación

Apéndice B. Entrevista al representante legal de la finca El Porvenir

Anexo

Referencias